Apr 20, 2017

RESEPI KERABU KERANG ALA THAI VIRAL

Kerabu kerang ala thai yg viral ni dah lama sesak lalu kat timeline. Xtually ada up resepi kerabu udang ala thai ni dulu, korang boleh cari ok. Yg ni try resepi dr group masakan dan diolah sikit.

Memang syiok tengok, mengiurkan sungguh isi kerang tu haishhh , sos kerabu ni pehhh siap boleh hirup.


Kerabu Kerang Ala Thai Viral



Bahan diperlukan :

1kg kerang
3 biji cili padi *
1 biji bawang kecil *
1 ulas bawang putih *
1/2 inci belacan bakar *
1 sudu daun ketumbar *
1 biji tomato *

1 s/b sos ikan
1 s/b gula pasir
1 s/b jus limau kasturi / nipis
1/2 cawan jus asam jawa



Cara penyediaan :

  1. Cuci kerang dan rebus sampai kerang terbuka sedikit. Buang sebelah kulitnya, dan simpan didalam air sejuk / ais supaya tak kecut
  2. Cincang / potong dadu kesemua bahan bertanda *
  3. Toskan kerang tadi, letakkan didalam manguk / piring.
  4. Ca
  5. Campurkan bahan yg dipotong dadu dengan sos ikan, gula, air limau dan asam jawa l. Adjust rasa secukpnya masam, manis, pedas... Tak payah garam sebab sos ikan tu dah masin

3 comments:

Semua yang terkandung dalam blog ini adalah hak milik Mama Darwiish. Sebarang copy paste, cetakan, dan sebagaiya haruslah dengan keizinan tuan blog. Sekian, terima kasih kerana sudi berkunjung ke blog ini.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Menarik !!!

Mama Darwiish Copyright © 2015. Design by MaiGraphikDesign